獨家配方 小黑貓 | 中深焙 | 甘甜平衡 | 咖啡豆 200g

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哈本咖啡 Happen Coffee
哈本咖啡 Happen Coffee
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獨家配方 小黑貓  | 中深焙 | 甘甜平衡 | 咖啡豆 200g - 咖啡/咖啡豆 - 新鮮食材 黑色

商品介紹

生活並非如蔚藍海岸,總是遍地陽光燦爛,但有時一杯簡單的好咖啡,就像六月裡拉開百葉窗的窗光,可以照進你還灰灰暗暗、昏沉待醒的角落裡,給你一點前進的動力和朝氣。 品名: 哈本獨家配方豆-小黑貓 內容量 : 200g 烘焙度 : 中深焙 配方構成 :衣索比亞、哥倫比亞、肯亞、瓜地馬拉、蘇門答臘 | 風味筆記 | 可可、堅果、莓果微酸。 | 咖啡師手記 | 店裡剛開業那陣子,每天下午的時候,店圍牆邊總是會跑來隻小黑貓,懶散曬著太陽。午後陽光正暖,我們一杯咖啡一杯咖啡的煮,它就一個盹接一個盹的打。 這樣的陪伴,可愛中又帶著點神祕距離。一身柔亮的姿態也引領了我們對某種風味的想像,餵養了靈感: 我們也想創作出不黏膩又清爽甘甜,尾韻豐沛有意思的配方豆。 於是我們以蘇門答臘的豆子,打出這隻配方豆豐潤的底韻,再以哥倫比亞咖啡豆構築出甘甜主體,最後再用衣索比亞的日曬咖啡豆,拉出一抹莓果清香。 要說的話,這隻咖啡配方豆,就像那隻魅力又柔亮的小黑貓。你可以在一天朦朧的清晨或炎熱的夏日,沒有負擔地品嚐它的美味。 | 沖煮TIPS | 明亮而有活力的香甜感,是這款配方豆的風味主體。推薦以中高水溫(攝氏90度上下)進行沖煮,讓活潑的果香和可可風味席捲您的味蕾。 小黑貓配方豆適合濾沖式或義式咖啡機的沖煮。也適合加入牛奶飲用,莓果香非常能凸顯牛奶的甜味。推薦給喜歡清爽回甘,無負擔口味的您。

商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
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商品熱門度
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販售許可
原創設計
商品摘要
哈本最長銷咖啡豆!從我們開業便熱賣至今的小黑貓配方豆,以明顯可可和堅果風味為基調,混合微微莓果酸,後段透出細緻柔和的甘甜,平衡的口感不管濾泡沖煮,或加入牛奶都十分對味。

食品資訊

賞味期限
製造日期後 180 天
過敏原
保存方法
常溫
內容量
200g x 1

購買評價