阿里山高山綠茶-茶包 (附食品級茶罐+軟木塞蓋)

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商品資訊

商品材質
其他金屬
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
數量
10 件以上
內容量
3g x 7
過敏原
保存方法
常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
賞味期限
製造日期後 730 天
商品熱門度
  • 被欣賞 3,687 次
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商品摘要
具有高山風味與特有球形外表、但口感更清爽鮮亮的阿里山高山綠茶。茶芽鮮嫩,葉肉飽滿而柔軟,果膠含量高,相對口感甘醇清活不苦澀,香氣淡雅回韻流長。

關於設計館

七三茶堂 7teahouse

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台灣
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阿里山高山綠茶-茶包 (附食品級茶罐+軟木塞蓋)

商品介紹

▼此商品頁販售的為茶包商品,茶葉請至以下頁面選購▼
https://www.pinkoi.com/product/1WJXk_xy

**阿里山高山綠茶**
Alishan Green Tea

**隱身高山的俠士,找回舊時代的青春氣魄**

**產品故事**
栽培於海拔1,500公尺的阿里山高山茶區,高山地形造成半日雲霧繚繞的冷涼氣候,主要種植「青心烏龍」品種茶樹並製作成清香型、具有秀氣蘭花香的高山烏龍茶。但嬌貴的「青心烏龍」茶樹容易有枯枝和病蟲害不易照顧,為了維持茶園的美觀和茶葉產量,有些茶農會在茶園的一處種上同齡的「青心大冇」茶樹,若茶園內的「青心烏龍」因病枯死後,就將「青心大冇」茶樹植入取代。茶農會這麼做是因為以「青心大冇」所製作的輕發酵花香型烏龍茶口感表現與「青心烏龍」相近,且「青心大冇」有較強的環境適應力,能填補「青心烏龍」較難照料的缺點。

日治時期,與「青心烏龍」齊名為四大名種之一的「青心大冇」除了有適製烏龍茶的特性之外,其實也非常適合製作成零發酵的綠茶。因此,七三茶堂嘗試將「青心大冇」茶葉,經過萎凋、炒菁最後並以高山茶揉捻的方式製作出球形外表的高山綠茶。

黃綠淨透的水色中,「阿里山高山綠茶」具有微弱苦澀、稠潤甘醇與清甜滋味中牽引出回甘後韻的高山茶特性。香氣上則散發柔和淡雅的綠筍、蔬菜、柳丁花與水梨...等香氣。

**茶產區風土**/ 嘉義縣番路鄉阿里山 海拔1500公尺高山 礫質壤土
**茶樹品種**/ 青心大冇
**採摘季節**/ 夏秋兩季
**發酵程度**/ 零發酵
**烘焙程度**/ 無焙火
**茶乾敘述**/ 手摘/球型茶葉
**茶湯顏色**/ 透亮黃綠色
**香氣**/ 綠筍、蔬菜、柳丁花、水梨
**風味描述**/ 柔滑質地,甜美的讓我們輕易掠過微弱的苦澀
**產品類型**/ 茶包(日本耐高溫立體茶袋)

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每個茶罐都包含食品級塗層茶葉罐、異材質密封軟木塞、茶與中英文茶品說明卡。設計上加強了茶葉罐的密封性,大大提升了保存茶葉的功能。

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若您選擇茶葉,則小鐵罐將會是〈複媒材茶葉罐-品牌色款〉;選擇茶包,則小鐵罐將會是〈複媒材茶葉罐-白色款〉。

░馬克杯熱泡法░
1.一包袋茶 2.在馬克杯注入熱水300ml 3.等待5分鐘後即可飲用

░茶壺功夫泡法░
1. 準備茶壺150ml
2. 以乾燥茶匙取用散茶茶葉7g或兩個茶包
3. 注入沸騰後降溫至90度C熱水
4. 浸泡時間: 第一泡1分鐘/第二泡0.5分鐘/第三泡1分鐘/第四泡1.5鐘/第五泡2分鐘。

░冷水壺冷泡法░
1.一包袋茶 2.在容器中注入常溫冷水600ml 3.冷藏4~8小時,即可飲用
茶葉*冷水壺冷泡法
1.以乾燥茶匙取用茶乾3g 2.在容器中注入常溫冷水600ml 3.冷藏4~8小時,即可飲用

【商品內容】阿里山高山綠茶 茶葉
【茶品重量】小茶罐7入/大茶罐14入
【食品業者登錄字號】A-154154207-00000-6
【投保產品責任險字號】04ML001433
【通過國家農藥殘留標準SGS檢驗】
【產地及製造方式】台灣

『用對好壺泡好茶:我們用的是Balmuda The Pot』
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https://www.pinkoi.com/product/GDzgFZHW?category=13

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