桂花烏龍-茶包 *南投手採桂花 茶葉/複方*【時序以茶-秋冬提案】

生活袋這裡買: https://www.pinkoi.com/product/bRyu2fRc ▼此商品為拼配茶品，只有茶包規格喔▼ **桂花烏龍** Osmanthus Oolong Tea **溫潤甘美的烏龍質地，氤氳動人的桂花香氣。** **產品故事** 採摘桂花雖然不是什麼高深的學問，卻是門試煉眼明手快、練就積少成多的真功夫。 天剛亮，南投山區裡還有著前晚半夜裡的濕草香土壤香氣，太陽的溫度也尚未感染山林，就跟著一群來自彰化田中、南投名間的婆婆阿姨們穿梭在桂花樹下採摘三五成蕊的桂花。雖然採摘桂花的動作就是重複著以手摘下桂花，再將桂花放進綁在腰身的竹簍裡，一而再三的，但是活潑的婆婆阿姨們用爽朗響亮的笑聲談論家事鄰家事與國家大事來調味原本枯燥的摘花工作，熱鬧了整片原本靜默只有桂花香一陣陣飄動的桂花樹林。 10位一組的採花阿姨，一個上午能採收的桂花數量其實不多，但集中一起的新鮮桂花香氣卻十分濃郁，因此，製茶師必須珍惜這得來不易的香花，立即將新鮮桂花依比例與預先準備好的球型烏龍茶茶葉進行混合薰香。帶有水分的細小桂花很容易在混和過程受傷而產生黃變影響了最終茶葉品質，因此，過程中製茶師需要輕輕攪拌並隨時以手皮膚感覺茶葉吸收花蕊水氣的程度，因為一旦茶葉變的過於濕潤就容易變質。等待桂花逐漸變得乾燥而茶葉逐漸變的濕潤，桂花香與濕潤度達到某種觸感程度，製茶師便要進行最後的乾燥工序。 乾燥的過程，決定最終桂花茶的成敗，製茶師傅如何讓因吸香而變得濕潤的茶葉逐漸乾燥之外，還必須確保桂花香氣仍然保留在茶裡，不因高溫而讓花香消失不見，這需要豐富的製茶經驗累積。 桂花茶製作工序: 1. 預焙茶胚 2.採摘桂花 3.依比例輕拌花與茶 4.靜置吸香 5.乾燥。 https://c2.staticflickr.com/2/1803/42427272074_fd59361f73_o.jpg **產區風土**/ 茶葉與桂花：南投 **茶樹品種**/ 青心烏龍、金萱、武夷 **採摘季節**/ 春、冬兩季 **發酵程度**/ 輕發酵 烏龍茶類 **烘焙程度**/ 中焙火 **茶乾敘述**/ 手摘/球型茶葉 **茶湯顏色**/ 透亮黃綠色 **香氣**/ 桂花、烏龍清香 **風味描述**/ 溫潤甘美的烏龍質地，氤氳動人的桂花香氣。 **產品類型**/ 茶包(日本耐高溫立體茶袋) https://c1.staticflickr.com/1/926/40617098465_5d8a8a6568_b.jpg 每個茶罐都包含食品級塗層茶葉罐、異材質密封軟木塞、茶與中英文茶品說明卡。設計上加強了茶葉罐的密封性，大大提升了保存茶葉的功能。 https://c1.staticflickr.com/1/892/40798986514_669fd02625_b.jpg 若您選擇茶葉，則小鐵罐將會是〈複媒材茶葉罐-品牌色款〉；選擇茶包，則小鐵罐將會是〈複媒材茶葉罐-白色款〉。 *註:本商品無附贈提袋，如需送禮用提袋請到此連結購買下單: https://www.pinkoi.com/product/iRmapXmb ░馬克杯熱泡法░ 1.一包袋茶 2.在馬克杯注入熱水300ml 3.等待5分鐘後即可飲用 ░茶壺功夫泡法░ 1. 準備茶壺150ml 2. 以乾燥茶匙取用散茶茶葉7g或兩個茶包 3. 注入沸騰後降溫至90度C熱水 4. 浸泡時間: 第一泡1分鐘/第二泡0.5分鐘/第三泡1分鐘/第四泡1.5鐘/第五泡2分鐘。 ░冷水壺冷泡法░ 1.一包袋茶 2.在容器中注入常溫冷水600ml 3.冷藏4~8小時，即可飲用 茶葉*冷水壺冷泡法 1.以乾燥茶匙取用茶乾3g 2.在容器中注入常溫冷水600ml 3.冷藏4~8小時，即可飲用 【商品內容】桂花烏龍 茶葉 【茶品重量】小茶罐7入/大茶罐14入 【食品業者登錄字號】A-154154207-00000-6 【投保產品責任險字號】04ML001433 【通過國家農藥殘留標準SGS檢驗】 【產地及製造方式】台灣 『用對好壺泡好茶：我們用的是Balmuda The Pot』 https://c1.staticflickr.com/1/980/42162593861_64ae90206e_b.jpg https://www.pinkoi.com/product/GDzgFZHW?category=13