阿里山高山金萱-茶葉 (附食品級茶罐+軟木塞蓋)

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商品資訊

商品材質
其他金屬
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
數量
10 件以上
內容量
30g x 1
過敏原
保存方法
常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
賞味期限
製造日期後 730 天
商品熱門度
  • 被欣賞 4,921 次
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商品摘要
當球型的茶葉在熱氣中舒展開時,一股醇雅的茶香味撲鼻而來,但除了預期的茶香之外,是否聞到一股輕甜的花香和奶香?這就是具有溫順高山茶口感和獨特金萱香氣,近年來也深受品茶的年輕族群喜歡的台灣特有茶-「阿里山高山金萱」。

關於設計館

七三茶堂 7teahouse

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台灣
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阿里山高山金萱-茶葉 (附食品級茶罐+軟木塞蓋)

商品介紹

▼此商品頁販售的為茶葉商品,茶包請至以下頁面選購▼
https://www.pinkoi.com/product/1EIt_F9H

**阿里山高山金萱**
Alishan Jin Xuan Oolong Tea

**茶味裡有奶香有桂花香,台灣的第12號驕傲。**

**產品故事**
「金萱」茶樹是台灣官方經過數十年茶樹育種工程的代表作之一,目前共成功發表了22個茶樹品種。經過一連串長達數十年的有性繁殖、培育、選拔、試種與推行,金萱茶樹由台灣官方於1980年向世界宣布育種成功,編號第12號的茶樹品種,正式名稱為「台茶12號」,同時還有個美麗的別稱「金萱」。又因為金萱是在民國20年所培育出的第27顆種子(編號2027)所植成,因此,茶葉產區又以「27仔(台語)」稱呼。

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不同茶樹品種,在外觀風味表現上都不盡相同,金萱茶樹的葉形橢圓肥厚,葉色墨綠有亮澤,製成茶風味絕佳、適製性廣、產量豐盛,是各地茶區都喜愛的茶樹品種,是目前台灣栽種面積排名第二的茶樹品種。

七三茶堂選用種植在海拔1,200公尺高的阿里山隙頂茶區的金萱茶園。天一亮,採茶婦們在一行行的樹欉間穿梭,眼明手快摘採下一葉葉翠綠,製成輕發酵的「阿里山高山金萱」。阿里山高山金萱清綠透亮的茶湯彷若映照著山林與日光,湯質甘潤順口、澀味適中,清香十分明顯。當緊實的球型茶葉在熱氣中舒展開時,一股醇雅的清香便撲鼻而來。除了預期的茶香之外,是否能細聞到一股輕甜的奶香伴隨花香而來?這就是金萱獨特的香氣。除了獨具的香氣,阿里山高山金萱也同時兼具溫順醇和的高山茶感,是一款無論是年輕族群或者喝茶老饕都喜歡的入門茶款。

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**茶產區風土**/ 嘉義縣阿里山隙頂 海拔1200公尺高山 礫質壤土
**茶樹品種**/ 台茶12號、金萱、27仔
**採摘季節**/ 四季
**發酵程度**/ 輕發酵 烏龍茶類
**烘焙程度**/ 輕焙火
**茶乾敘述**/ 手摘/球型茶葉
**茶湯顏色**/ 透亮黃綠色
**香氣**/ 桂花、牛奶糖
**風味描述**/ 似花似糖的奶香,甘醇而芬芳。
**產品類型**/ 茶葉

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每個茶罐都包含食品級塗層茶葉罐、異材質密封軟木塞、茶與中英文茶品說明卡。設計上加強了茶葉罐的密封性,大大提升了保存茶葉的功能。

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若您選擇茶葉,則小鐵罐將會是〈複媒材茶葉罐-品牌色款〉;選擇茶包,則小鐵罐將會是〈複媒材茶葉罐-白色款〉。

░馬克杯熱泡法░
1.一包袋茶 2.在馬克杯注入熱水300ml 3.等待5分鐘後即可飲用

░茶壺功夫泡法░
1. 準備茶壺150ml
2. 以乾燥茶匙取用散茶茶葉7g或兩個茶包
3. 注入沸騰後降溫至90度C熱水
4. 浸泡時間: 第一泡1分鐘/第二泡0.5分鐘/第三泡1分鐘/第四泡1.5鐘/第五泡2分鐘。

░冷水壺冷泡法░
1.一包袋茶 2.在容器中注入常溫冷水600ml 3.冷藏4~8小時,即可飲用
茶葉*冷水壺冷泡法
1.以乾燥茶匙取用茶乾3g 2.在容器中注入常溫冷水600ml 3.冷藏4~8小時,即可飲用

【商品內容】阿里山高山金萱 茶葉
【茶品重量】小茶罐30g/大茶罐60g
【食品業者登錄字號】A-154154207-00000-6
【投保產品責任險字號】04ML001433
【通過國家農藥殘留標準SGS檢驗】
【產地及製造方式】台灣

『用對好壺泡好茶:我們用的是Balmuda The Pot』
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